OBBIO, un supermercado eco y saludable

La cocina sana y ecológica está más de moda que nunca, y con el verano a la vuelta de la esquina, nada mejor que llenar nuestra nevera con productos frescos y saludables. A la hora de hacerlo, OBBIO es sin duda la mejor opción. Un supermercado de 800 metros cuadrados repartidos en un único espacio diáfano donde el cliente puede comprar, comer y aprender bajo un mismo concepto: la alimentación saludable.

OBBIO cuenta con 6.000 referencias de productos ecológicos agrupados en diferentes secciones: fruta y verdura, cereales y legumbres, proteína de origen vegetal y animal (carne ecológica y pescado fresco), espacio de vinoteca, y sección de cosmética y suplementación. Por ello este supermercado es idóneo para personas que siguen dietas más minoritarias, como la vegana o la macrobiótica, o para personas con intolerancias alimentarias. Además, OBBIO cuenta con profesionales formados en los campos de la alimentación y la nutrición, a quien los clientes pueden consultar cualquier duda y con la seguridad de recibir un asesoramiento profesional.

Asimismo, OBBIO cuenta con un servicio de cafetería-restaurante donde degustar in situ una gastronomía creativa, ecológica y saludable. Desde desayunos y meriendas, a almuerzos vegetarianos con menú de mediodía o brunchs saludables los fines de semana. Un espacio de inspiración nórdica con obrador a la vista perfecto para hacer una pausa tranquila, en un entorno agradable, disfrutando de nuevas propuestas culinarias.

Basílico, una apuesta por la cocina de proximidad

El restaurante Basílico lleva ya bastantes años ofreciendo su cocina mediterránea, con productos de mercado, bien elaborada, bien presentada, y a unos precios más que apetecibles. El equipo de Basílico apuesta ahora por la cocina de proximidad, formando parte de los establecimientos con el distintivo Km0, por ello utilizan productos procedentes de menos de 100 Km a la redonda. Una apuesta por la calidad y la tradición en un ambiente moderno y acogedor, en una de las arterias más famosas de la ciudad condal.

Con una carta variada y muy mediterránea, nuestra selección pasa por la ensalada de tomate confitado con hierbas frescas, y anchoas, las tartinas de verduras a la brasa con romesco de nueces, la crema de calabaza, ravioli de queso de cabra y basílico, el rissotto cuatros quesos con manzana y virutas de ibérico, la dorada a la plancha con tomate tibio macerado en balsámico, guacamole y crujuente de fideos de arroz, o el bacalao a la “llauna” con habitas salteadas y alioli de membrillo suave. Basílico es un plan perfecto para tomar algo antes de disfrutar de algunas de las obras que ofrecen los teatros de la gran avenida del Paral.lel.

I Love Food, la propuesta más ecológica y saludable

La fruta y verdura ecológica es la apuesta de I Love Food, y por ello, David y Chema han ideado un espacio verde, una encantadora tienda de productos de proximidad, en la que todo lo que encontrarás es fresco, de temporada y muy ecológico. Este pequeño colmado de barrio, en el que todo está cuidado hasta el más mínimo detalle, incluye, no sólo frutas y verduras de Km 0, sino también una excelente selección de productos de alta calidad que harán las delicias de los paladares más gourmet. 

En el local, las cestas de mimbre y cajas esparcidas por todo el espacio, exhiben su apetecible mercancía invitándote a querer probarlo todo. Acércate hasta I Love Food y descubre su selección de verdura y fruta, traída directamente de la huerta, sin intermediarios, sus legumbres y frutos secos al peso, los aceites premium o sus excelentes quesos artesanos. No dejes de echar un vistazo a sus vinos, cavas y cervezas artesanos y ecológicos. Y si estás pensando en hacer un buen regalo, haz tu propia cesta con los productos que tú elijas, que ellos la entregarán sin ningún coste adicional. En I Love Food quieren cuidarte de la manera más sana y natural, y por si fuera poco, el local dispone de una pequeña zona trasera en la que realizan pequeñas clases, catas o demostraciones. ¿A qué esperas para hacerles una visita?