La Guingueta, el chiringuito de Carles Abellan

La Guingueta, el chiringuito que el chef Carles Abellan ha instalado en la playa de la Barceloneta, se ha convertido en parada obligatoria para todos aquellos que huyen del calor y bajan a disfrutar del sol, del mar y del buen tiempo. El único chiringuito de Barcelona con un chef con Estrella Michelin, ofrece cocina sencilla pero de excelente calidad, y a un precio más que apetecible.

Un chiringuito diferente, inusual, con una cuidada decoración de la mano de la interiorista Sandra Tarruella, que ofrece una oferta gastronómica complementaria y diferenciada como los refrescantes zumos naturales, las frutas frescas, ensaladas, platillos de verano, bocadillos tanto fríos como calientes, tapas macrobióticas, tapas con DO de Barcelona, tapas de autor, y magníficos helados de la heladería de Jordi Roca en Girona, Rocambolesc. Una original propuesta junto al mar que ofrece de una manera informal, un servicio de bebidas, helados, bocadillos, ensaladas y tapas perfectos para coger fuerzas y disfrutar al máximo de las playas de la ciudad condal.

Si recalas en La Guingueta no dejes de probar su famoso hot-dog catalá, una butifarra catalana que viaja por 6 países distintos desde Perú, Nueva York, Méjico, Alemania, Japón hasta Corea, cogiendo los sabores e ingredientes principales de cada uno de estos países. Y para refrescarse nada mejor que la sangría de cava, un clásico de La Guingueta, así como otras originales bebidas creadas por Carles Abellan, como el chupito de wheat grass para estimular la líbido. Aquí os dejamos con algunas fotos, de Meritxell Arjalaguer, para ir abriendo boca. Nos vemos junto al mar...

Axel Hotel Barcelona, el corazón del Eixample

Es uno de los hoteles favoritos de la gente guapa de Barcelona. Sus fiestas en la terraza, durante las noches de verano, son sin ninguna duda las más divertidas de la ciudad. Axel Hotel Barcelona, es ya todo un clásico de la ciudad condal, un auténtico hotspot del circuito gay internacional, demostrando así que otro tipo de hotel es posible. 

A nosotros nos encanta, y damos fe de su filosofía "Anything Can Happen" y es que en este hotel todo el mundo es bienvenido, y todo puede pasar. En Axel Hotel Barcelona, los carteles "Disturb Me" cuelgan de las puertas de sus habitaciones, y las duchas cuentan con agradables vistas si el huésped así lo desea. Divertido, tolerante y vanguardista, sus habitaciones y suites, su Wellness Club 33 de más de 500m2, o la piscina de su espectacular terraza nos invitan a disfrutar de la experiencia Axel. Y a querer volver una vez, y otra, y otra...

Pero sin lugar a dudas, el alma y el corazón del hotel es su Sky Bar, una atalaya privilegiada en pleno Eixample barcelonés desde el que disfrutar de unas increíbles vistas sobre los tejados de la ciudad condal. Ubicado en la azotea el Sky Bar es la mejor opción a la hora de darle una tregua al calor con sus cócteles, un ambiente cool y cosmopolita, así como con la mejor música para bailar junto a la piscina iluminada del hotel. 

Además, las noches de los jueves tienen ahora un nuevo protagonista, el conocido vodka premium Absolut. Unas fiestas en las que no faltarán chicos guapos, los famosos cosmopolitans y por supuesto, el cóctel que más está dando que hablar en Estados Unidos e Inglaterra, el vodkatonic. Una fiesta muy especial con las mejores vistas y la mejor música en un ambiente divertido y totalmente abierto a todo el mundo. Absolutely Censored by Absolut se convierte así en la nueva cita de los jueves en Barcelona y como no, en el mejor sitio en el que ver y ser visto.

Salt Beach Club, un lounge de lujo junto al mar

Una de las zonas más concurridas de Barcelona durante los meses de verano es, sin lugar a dudas, la Barceloneta, con todos los bares y chiringuitos que podemos encontrar en la misma orilla de la playa de San Sebastián, a los mismos pies del imponente hotel W. Allí encontramos uno de los espacios más cool de la ciudad a la hora de disfrutar de la mezcla perfecta: vistas espectaculares, playa, buena comida, gente guapa y música... el Salt Beach Club te ofrece todo eso, donde el diseño vanguardista de Isabel López Vilalta resalta el espectacular entorno, y con el mar Mediterráneo y la fascinante ciudad de Barcelona como telón de fondo.

En este increíble lounge y restaurante a pie de playa encontrarás creativos cócteles de verano y pica picas innovadores que incluyen desde hamburguesas con influencia californiana hasta ensaladas frescas y ligeras, pasando por sugerentes platos como el gazpacho amarillo, o la parrillada de mar. Además, al caer la noche, el Salt Beach Club se transforma y comienza a vibrar con los sonidos de dj's internacionales, que tocan en directo ambientado las cálidas noches veraniegas de la ciudad condal.

El Arola se viste de verano en el Hotel Arts

El Hotel Arts siempre nos ha gustado, y hay que reconocer que su variada oferta gastronómica es excelente. Hoy apostamos por uno de los clásicos del hotel, el Restaurante Arola. Con motivo de sus nueve años de vida, su carta se ha preparado para recibir el verano con picas clásicos, picas fríos, picas calientes y picas de la Boquería, y es que tal y como cuenta el propio Arola, "se trata de revalorizar el tapeo clásico para compartir, y los sabores de siempre bajo el concepto de volver a los orígenes".

En esta nueva etapa Sergi cuenta con Mauro Ciccarelli como jefe de cocina, y Marco Cogollos, artífices de excelentes platos como las sardinas marinadas, rellenas con huevas de arenque, pan con tomate, o el steak tartare de buey, cortado a cuchillo, con infusión de soja y jengibre y el salpicón de centolla de buey de mar; o la escalivada de pimientos rojos y verdes con anchoas de l’ Escala, la vieira en citronette con grosellas y pimiento de Espelette; los canelones a la barcelonesa con emulsión de setas y trufa y otro clásico de Arola, el lomo de buey macerado, cocido a baja temperatura con un panaché de verduras. Y es que con la llegada del buen tiempo, su terraza con vistas a la playa y a la emblemática escultura del pez dorado de Frank Gehry se convertirá en el espacio perfecto para disfrutar de las tardes y noches de verano.

Marítim, el auténtico sabor del mar

Ya quedan pocos días de verano, pero sus últimos coletazos aún te permitirán hacer una escapada a una de las últimas novedades gastronómicas de Barcelona. Ubicado en la planta superior de Reial Club Marítim, este espacio único se apodera de la serenidad del mar mediterráneo y la traslada a su decoración, su carta, y a las increíbles vistas de las que se goza desde su terraza. 

Una carta a base de arroces y pescados frescos a la leña de encina, harán las delicias de los paladares más marineros. Así, el restaurante Marítim promete convertirse en todo un referente de Barcelona incluso durante los fríos días de invierno. Sus privilegiadas vistas a la ciudad condal y al puerto, con los mástiles de los barcos como auténticos protagonistas, son la excusa perfecta para degustar algunos de sus ricos arroces o ranchos marineros, cocinados a la vista. Nuestra recomendación... siéntate en la terraza y disfruta de la vista mientras pruebas su gintonic Blue Maritim.

Roba Estesa, un jardín oculto en el corazón de Barcelona

Algunos de los guilty pleasures que escode cualquier ciudad, suelen estar escondidos y no siempre es fácil dar con ellos. Lejos de miradas indiscretas, en un entorno lleno de vegetación, y con vistas a las antiguas casas y terrazas del Call, el antiguo barrio judío de Barcelona, se esconde una de las terrazas que más visitas ha recibido estos calurosos días de verano. De hecho, durante los jueves del mes de agosto, y posiblemente durante los de septiembre (debido al increíble éxito obtenido), los jueves se puede disfrutar de un servicio exclusivo de manicura combinada con algunos de los mejores cócteles de la ciudad condal.

Roba Estesa, la bucólica y romántica terraza del Hotel Neri, es un enclave perfecto para disfrutar de una agradable tarde de verano. Un espacio muy tranquilo en el que poder relajarse y desconectar, aún estando en pleno centro de Barcelona. Roba Estesa es un rincón perfecto donde tomar un buen cóctel o combinado, e incluso picar auténticas delicatessen ideadas por el chef Benito Iranzo, como pomadas de foie con tostas de nuez, ostras o croquetitas de queso con salsa de pimiento del piquillo, en una ambientación inspirada en el feng-shui y los cinco elementos.

Gallito, un oasis frente al mar

Gallito te invita a disfrutar de la agradable brisa del mar, y de una cocina mediterránea pero con "toques de mundo", todo ello bajo la protectora sombra de su frondoso parral. El Passeig Maritim de Barcelona, acoge este singular local, ubicado a pie de playa, y que ofrece una carta muy marinera ideal para descubrir tras una larga jornada playera.  

Con cierto aire rustico, Gallito es un local alegre y dinámico en el que predominan la vegetación y la madera. Uno parece sentirse como en casa, bajo la sombra de las parras que invaden su terraza. Aromas a romero, tomillo, lavanda y brasas se mezclan con la salada brisa del mar, una combinación perfecta para descansar de sol y probar alguno de sus arroces marineros, sus ensaladas, o por qué no, su hamburguesa americana. 

La Isabela, una atalaya en el corazón de las Ramblas

Una de las terrazas más deseadas este verano es sin lugar a dudas La Isabela. Sus vistas te dejarán con la boca abierta, y sus sofas y camas harán que no quieras levantarte de ellos. La azotea del elegante hotel 1898 posee unas privilegiadas vistas sobre la ciudad condal, las Ramblas y el casco viejo, convirtiéndola en una auténtica atalaya en pleno corazón de Barcelona.

Rodeada de una frondosa vegetación, La Isabela te invita a disfrutar a lo largo del día de diferentes propuestas muy apetecibles, como los Desayunos en el Cielo regados con champagne, sus Tapas Deluxe elaboradas con productos frescos recién traídos del mercado de la Boquería o su extensa carta de vinos y cervezas nacionales e internacionales. Pero es a la hora mágica del atardecer cuando su Sunset Lounge te espera para ofrecerte unos cócteles deliciosos. 

La Dolce Vitae del hotel Majestic

Una de las terrazas más deseadas del verano y con las mejores vistas sobre el siempre señorial Paseo de Gracia, se prepara para que este verano vivas las noches más calurosas un poquito más cerca del cielo. Un espacio fresco y abierto a la ciudad, original y divertido gracias al mobiliario de la creadora Patricia Urquiola y al mural de Philip Stanton.

La piscina de La Dolce Vitae preside la terraza del hotel Majestic en este espacio destinado al ocio y al relax que invita a disfrutar de su extensa carta de cócteles y combinados. Suaves mezclas de bossa-nova, jazz o la música más actual de la mano de su reconocido Dj convierten a este oasis urbano en un auténtico sueño con vistas a los edificios más emblemáticos de Barcelona. Las tardes de verano son perfectas para disfrutar de este auténtico punto de encuentro de la gente guapa de la ciudad.

Brunch & Cake, la perfecta combinación

Con el mismo encanto, o más si cabe, ha abierto en la misma calle que su predecesor, el delicioso Brunch & Cake. Aquí encontrarás algunos de los cupcakes que ya te enamoraron y mucho más. Espectaculares tartas y pasteles que harán que quieras caer en la tentación una y otra vez, vienen acompañados de muchas novedades, que incluyen ensaladas muy frescas, sandwiches, bocadillos y snacks muy saludables perfectos para degustar a cualquier hora del día.

Con una terracita ideal para este verano que ya llega, el Brunch & Cake propone una cocina sana y deliciosa abierta todos los días hasta las 22h, aunque los sábaos y domingos también es posible cenar. Un ambiente muy agradable con una cuidada decoración de estilo provenzal y bastante concurrido a la hora de comer que seguro que te encantará. Además, disponen de carta de brunch los fines de semana. No dejes de probar su ensalada de quinoa, su increíble Serranito 2.0 en pan de coca y por supuesto su tarta Red Velvet, una auténtica delicia capaz de crear adicción.

Nikky Beach, glamour en estado puro

El Nikky Beach es un gran clásico que transformó el concepto de chiringuito playero en un nuevo y sofisticado club de playa. El Hotel Don Carlos, en Marbella, acoge el Nikky Beach, un club que es todo lo que estamos acostumbrados a ver en la televisión, pero también es mucho más. Fiestas interminables, litros de champagne, chicas y chicos espectaculares, pero también es relax, chill out, excelente gastronomía... Pero sin lugar a dudas, el Nikky Beach es el auténtico club de verano en el que los jet setters más internacionales suelen dejarse caer.

Siempre hasta la bandera, este sofisticado club de playa de fama mundial, reúne a la gente más guapa, en sus espectaculares hamacas a pie de playa que se alquilan a 2.000€. Un auténtico campo de juegos para millonarios, celebrities internacionales y otras especies exitosas. Y es que no hay un lugar mejor en toda la costa mediterránea en el que ver y ser visto. 

En la Duna de Valencia

Nos trasladamos a las playas de Valencia, a la Albufera, a un espacio único, con sabor a sal y aroma mediterráneo. La Arrocería Duna es un lugar con mucho encanto, en el que la luz, el color blanco y el azul del mar cobran protagonismo; y con un nombre que le viene que ni pintado, y es que su ubicación, en plena duna, junto a la playa, es privilegiada. 

Duna destaca por su increíble variedad de arroces secos y melosos (más de 50), por su excelente marisco y por su gran bodega. Todo ello en un ambiente relajado, playero y muy mediterráneo. Aunque la arrocería es genial para disfrutar de una agradable comida tras una larga jornada de playa, en Duna se pueden hacer las tantas de la noche mientras te relajas en su chill out bañado por la brisa del mar. 

Pez Vela, el nuevo chiringuito de la Barceloneta

Con unas asombrosas vistas sobre la Barceloneta, el nuevo chiringuito Pez Vela ya se ha convertido en todo un referente de la nueva oferta gastronómica de la ciudad. El nuevo local del grupo Tragaluz dispone de una magnífica terraza en la que disfrutar de sus especialidades culinarias o tomarse una buena copa de vino mientras el sol se pone sobre la ciudad condal.


Ubicado bajo el emblemático hotel W, sus especialidades son las ensaladas y los arroces, aunque no son los únicos platos que se pueden degustar, ya que también es importante destacar sus pescados salvajes o la chuleta de buey a la parrilla de carbón natural. Con un cuidado interiorismo, a cargo de Sandra Tarruella, Pez Vela invita al relax y a la desconexión. Por ello, si aún no conoces este coqueto local, no dejes de programar una visita durante estos próximos días. Pero recuerda que es importante reservar, ya que al estar a pie de playa esta siempre muy concurrido, sobre todo en fin de semana. El día perfecto para dejarse ver, el domingo.   

Splash@Oscar, que no te lo cuenten....

Con la llegada del verano, la terraza del Hotel Óscar vuelve a convertirse en el epicentro de la vida social del barrio de Chueca. Siempre muy concurrida, la octava planta del céntrico hotel alberga el ya famoso Splash@Oscar. Gente joven y guapa suele copar la azotea del hotel durante las tardes y noches del cálido verano madrileño. 

Acércate a este oasis urbano que la cadena Room Mate ha creado para ciudadanos y huéspedes. Podrás disfrutar de una intensa jornada al sol y refrescarte en su piscina mientras disfrutas de las espectaculares vistas de 360º. A partir de las 20:00h Splash@Oscar abre la barra del bar para que puedas disfrutar de unas copas, cócteles, música y una espectacular puesta de sol en una de las terrazas más mágicas de Madrid. 

WET, la terraza más cool del Mediterráneo

Llega el verano, y con él una de las terrazas más frecuentadas por trendsetters locales y jetsetters globales. WET se convierte este verano en la terraza más cool del Mediterráneo. Ubicada en el Hotel W, uno de los iconos arquitectónicos de Barcelona, la terraza WET ya esta preparada para revolucionar el verano de la ciudad.

Abierta a ciudadanos y visitantes, evoca el estilo de vida mediterráneo con un ambiente joven, fresco y caprichoso. Buenas vibraciones y brisas playeras se funden con el glamour propio del Hotel W para conseguir así una combinación única de ocio, música, diseño, cocktails y estilo que la convierten en el perfecto hot spot del momento. No olvides pedirte algunas de sus bebidas más exclusivas como la cerveza italiana Peroni, una auténtica cerveza premium, o su exclusivo combinado Grey Goose & Tonic Pear, para todos aquellos amantes del vodka tonic.