Chi-tón, algo más que souvenirs

Sshhhhh!!! Esta tienda de souvenirs tiene mucho que más que ofrecer a parte de los típicos imanes, figuritas de Gaudí o la archiconocida sevillana. Este pequeño local esconde en su trastienda una auténtico restaurante clandestino. 

Chi-tón no es un restaurante al uso, más bien son muchos restaurantes en uno. Varias islas de cocina y diferentes espacios ideados para pocos comensales, permiten a los clientes disfrutar de una auténtica experiencia culinaria totalmente diferente. Cada espacio del restaurante cuenta con su propio chef para ofrecer así un servicio personalizado y un auténtico show cooking. Además, en Chi-tón podrás disfrutar de su siempre concurrido bar de cocktails. Ya sabes, es un secreto, así que.... díselo a todo el mundo. 

En tres palabras.... 3 Food, People & Music

Este moderno local es todo un auténtico gastrobar a precios low cost. Al frente de esta propuesta encontramos a Eduard Arola, que junto con el chef Matteo Pancetti, han apostado fuerte por las tapas y platillos de toda la vida pero con toques vanguardistas y clara influencia italiana. 

La barra a la vista preside el 3 Food, People & Music, en el que igual que la comida, cobran protagonismo sus clientes y la música que pincha Natxo Arola. Déjate caer por este local, y disfruta de su espectacular showcooking mientras disfrutas una buena copa de vino. mientras degustas la esqueixada de corvina, el steak tartar con chiles o las minihamburguesas con foie caramelizado. Y si aún te has quedado con hambre pégale un vistazo a su carta de pos3, y seguro que caerá en la tentación.

Lolita Tapería, nos vamos de tapas!

Este divertido bar de tapas se ha convertido en un auténtico lugar de peregrinaje para todos aquellos amantes de la propuesta gastronómica más española, y más económica. Lolita Tapería ofrece la combinación estrella de la temporada, tapas clásicas con ingredientes de alta calidad, mini bocadillos y cócteles nocturnos, y todo ello a precios muy atractivos.

Bar de tapas, bistró, vermutería... y por la noche bar de copas, DJ y actuaciones musicales en vivo. Muchas opciones para este local que ya ha conquistado a todos los que se acercan a probar sus tapas. Déjate seducir por sus patatas bravas, su ensaladilla rusa, los pinchitos o las rabas de pollo, mientras te refrescas con una caña bien tirada. Y si aún te queda hambre, prueba uno de sus ya famosos Don Pepito. Seguro que querrás repetir...

Bobby Gin, God save the gin

Acaba de abrir y ya todo el mundo está hablando de él. Bobby Gin se ha convertido en su aún cortísima vida en un referente a la hora de saborear los mejores gintonics de la Ciudad Condal, y no es para menos, ya que su bartender, Alberto Pizarro, lo acaban de nombrar el mejor bartender en el trofeo World Class Competition 2011. 

Un local átipico en el barrio de Gracia, con una decoración muy cuidada, que se diferencia ante la masiva oferta de cervecitas que proliferan por la zona. Buenos y auténticos gintonics con su hielo, sus tónicas premium, sus aderezos y como no, una extensa carta de las ginebras más exclusivas, lo convierte en el local ideal para los amantes de esta genuina bebida. Arriesga un poco y déjate a consejar para probar las sorprendentes combinaciones con albahaca fresca, tomate, anís estrellado o canela en rama. Si la Reina Madre levantara la cabeza..... seguro que se pasaría este fin de semana por el Bobby Gin.

Hotel Neri, una joya en el corazón de Barcelona

El Hotel Neri se encuentra ubicado en pleno barrio gótico de Barcelona. Este hotel boutique de 22 habitaciones esconde un estilo elegante y sofisticado que evoca los ecos del pasado de este antiguo palacio medieval. Su oculta localización lo convierten en una auténtica joya que hace las delicias de sus huéspedes, y es que, sorprendentemente, en este local se respira un aire de tranquilidad y paz, casi monacal, digno de su indiscutible patrimonio histórico.  

Si su exterior impresiona, el interior del Hotel Neri es una auténtica delicia. Tanto la biblioteca como el restaurante gastronómico invitan a la relajación y al disfrute. Pero sin lugar a duda, la novedad que más ha calado este verano, entre extranjeros y locales, ha sido su encantadora terraza superior Roba Estesa. Una maravillosa terraza llena de frondosa vegetación que permite disfrutar de unas vistas increíbles sobre la parte más histórica de Barcelona. No te la puedes perder. 

La Royale, gins & burguers

Un buen amigo me recomendó este local, ubicado en la parte alta de la ciudad, del cual había oído hablar pero aún no había visitado. Pues bien, La Royale es uno de esos locales que ha apostado por el producto de la temporada: la hamburguesa. Un producto que en La Royale adquiere un nuevo concepto gracias al buen hacer de sus "hamburguerólogos", asesorados por el chef Paco Pérez,ganador de tres estrellas Michelin.

Su decoración evoca un viaje por los cinco continentes, invitándote a descubrir sus carnes más premium con recetas propias de cada zona y región. Carnes de avestruz, bisonte o incluso la vegetariana, realizada con soja y tofú son auténticas delicias gastronómicas propias de la alta gastronomía. Además, para acompañar estas hamburguesas podrás disfrutar de gintonics elaborados con las ginebras más selectas de la mano del barman Rafael Barrera. Toda una auténtica delicia para el paladar que está esperando que le hagas una visita. 

Joséphine, un bistró en plena Barcelona

Auténticos aires de antiguo bistró francés es el ambiente que se respirá en este coqueto restaurante barcelonés. Junto al Paseo de Gracia, Joséphine es todo un café deli bar, que tanto han proliferado últimamente por el Lower East Side newyorkino. Su cosmopolita y elegante decoración lo convierten en el punto ideal para tomar un delicioso café, una buena copa o para disfrutar de un auténtico brunch dominical. 

Déjate ver en la nueva terraza de este bistró, o disfruta de sus sofás mientras te relajas escuchando a Frank Sinatra, Ella Fitzgerald o Louis Amstrong; su cocina internacional y su excelente selección de vinos seguro que te encantarán. Una última recomendación... prueba el único vodka con nota de cata, V'ludka, acompañado de caviar iraní.