We Pop, llegan los pop up restaurants

Una propuesta super interesante es la que nos proponen nuestros amigos de Good2b.es y The New Black, un restaurante pop up en uno de los enclaves más curiosos de Paseo de Gracia, The Secret Room. Salón de peluquería y showroom durante el día, afterwork must durante la tarde, el local se transforma en una especie de restaurante clandestino al caer la noche. Así, durante el mes de marzo, los jueves, viernes y sábados por la noche y los domingos a mediodía, The Secret Room cambia los secadores y las planchas de alisado por lo mejor de la gastronomía tradicional americana. 

Así, en un escenario único, como si de una película de Almodóvar en la que todo puede pasar, en We Pop se puede disfrutar, por unos 20€, de un plato principal acompañado de ensalada César como los ribs de cerdo, el pulled pork sandwich, los tacos o el pollo a la barbacoa. Además, podrás acompañarlo con side dishes como hummus, guacamole, pico de gallo o chips.  De la cocina se encarga CreOlé, especializada en comida barbacoa precocinada con la filosofía Km0, y el postre corre a cuenta de una de las mejores pastelerías de Crustó, con propuestas tan americanas como el brownie o el cheesecake. Y a la hora de beber, Moritz y Casa Mariol riegan la cena. ¿A qué esperas para hacer una reserva?

Ocaña, único, singular y muy teatral

Estamos, sin lugar a dudas, ante uno de los locales más singulares de la ciudad condal. Empezando por su nombre, Ocaña, que rinde homenaje al icono transgresor de la Transición, José Pérez Ocaña, por su excelente ubicación, y por lo teatral de su decoración, en donde está cuidado hasta el más mínimo de sus detalles. De hecho, el increíble suelo de madera del exterior de la cocina fue recuperado de una iglesia del siglo XVI cerca de León. Y es que Joaquima Laguna, dueña del Ocaña y coleccionista de antigüedades, ha decorado el local con banquillos de Bavaria y grandes lámparas de araña diseñadas por Dominique y Didier Pic, de Les Pic Original.

Asimismo, sus diferentes espacios, como el Apotheke Cocktail Bar, o el Restaurante cuentan con ciertos aires árabes. Y es que su cocina bebe del lejano oriente a la hora de darle una nueva dimensión a los platos que se sirven en el Ocaña. Su chef, el genial Jordi Angli, prepara platos basados en productos locales, frescos, actuales y muy sanos. Entre sus especialidades podrás probar la versión actualizada del suquet, hecho con guisantes en lugar de patatas, su ya famoso “shakshuka” y el delicioso steak madurado durante 21 días. No debes dejar de visitarlo por la noche, donde la música y sus excelentes combinados, te transportarán a una Barcelona nocturna en la que todo puede pasar.

L'Òstia, en el corazón de la Barceloneta

Su nombre nos encanta, y aunque penséis que hace referencia a los platos que podréis degustar en este coqueto bar, el nombre es con el que se conocía hace años al barrio de la Barceloneta. Y es que hoy, la tercera generación de una familia de taberneros que ya en la década de los 20 regentaba la popular Bombeta de la Barceloneta, vuelve al barrio para rendirle un merecido homenaje al tapeo y al vermut más tradicionales, gracias a su última apuesta, L'Òstia.

Ubicado en una pequeña plaza, junto a la iglesia, dispone de una terraza perfecta para aquellos domingos en el que el mejor plan es una cervecita fresquita, deliciosas tapas sobre la mesa, la mejor compañía, y sol, mucho sol, que para eso vivimos en Barcelona. Su cuidado interiorismo, obra de Estrella Salietti nos transporta a esos locales de tapas de los años 60, cuando el barrio marinero estaba repleto de vida, y los pescadores disfrutaban en su día de descanso de las tabernas y tascas que se repartían por las estrechas callejuelas de la Barceloneta.

En L´Òstia encontrarás las tapas de toda la vida como la ensaladilla rusa, las croquetas de jamón, el pescaíto frito, o las emblemáticas bombetes de carn, pero también encontrarás platos más elaborados como la mini hamburguesa de rabo de buey, la ensalada de membrillo, o el parmentier con foie, huevo y trufa, toda una auténtica delicia. ¿Nos vemos este domingo?

Petit Comité, el discreto encanto de la cocina tradicional

Hace ya algún tiempo el grupo Majestic, propietario de algunos de los hoteles más emblemáticos de Barcelona como recientemente reformado Majestic o encantador Murmuri, decidió apostar por la cocina catalana más tradicional en un nuevo ambiente moderno, urbano y sofisticado. Esta apuesta ha tenido una buena acogida en la ciudad, y es hoy uno de los restaurantes más concurridos de la ciudad condal, el Petit Comité. 

El restaurante redescubre las recetas originales del recetario catalán conjugándolas con las técnicas de elaboración actuales, dando como resultado una completa carta, repleta de opciones tradicionales, en la que destacan los deliciosos canelones de festa major, la escudella, el fricandó de ternera, el suquet de pescado de roca, o el arroz de payés a la cazuela. Además, si tienes prisa o no quedan mesas disponibles Petit Comité dispone de un menu de mediodía, para degustar en barra, más que recomendable.

Objeto de Deseo... artículos altamente deseables

Sin lugar a dudas, es esta una de esas tiendas en las que querrías llevártelo todo. Un gabinete de curiosidades y de bellos objetos repleto de buen gusto en el que posiblemente, lo más difícil sea elegir un sólo. Objeto de Deseo ofrece piezas de bella factura realizadas por los grandes nombres del diseño internacional, pero también apuesta por aquellos objetos anónimos, exóticos o simplemente bellos capaces de hacernos caer en un profundo síndrome de Stendhal. 

El responsable de todo esto buen gusto no le falta, y por ello Jorge Subietas, decidió abrir este coqueto local hace ya 4 años. Hoy es sin lugar a dudas una de las direcciones imprescindibles de cualquier amante de la decoración y del buen gusto. El lugar ideal para encontrar el regalo perfecto. Cristal, hierro, o cerámica se dan de la a mano en Objeto de Deseo y se exhiben ante tus ojos como auténticas obras de arte capaces de hacer de cualquier rincón de tu casa, algo mucho más bello. 

Déjate seducir por el discreto encanto de Mat Bar

Mat Bar a llegado al corazón del eixample barcelonés dispuesto a dar un soplo de aire fresco a las aburridas tarde de invierno. Un bar diferente, con una muy cuidada decoración inspirada en los deportes, y un look ambientando en los años 50: aros de hula hoop, raquetas de ping pong, guantes de boxeo, trofeos... dotan al local de un encanto especial y un ambiente diferente (ni se te ocurra irte sin pasar por el baño) pero tremendamente cálido y acogedor.

Una pelota de badminton preside el Mat Bar, convirtiéndose así en protagonista absoluta de este coqueto local, que ya se ha convertido en un punto de reunión de la beautiful people que se mueve por esta zona de la ciudad. Abierto desde las 17h, el local dispone de un espacio polivalente en el que disfrutar de buena música e increíble comida hasta bien entrada la noche. Descubre su original tuck shop, pequeño quiosco con cocina, por el que salen sus ya famosas pizzetas, ensaladas y sandwiches. Tómate alguno de sus refrescantes gintonics en la zona de la entrada o en la misma barra, o disfruta de una romántica cita en el banco con mesitas "sólo para dos", mientras compartes un buen vino. 

Mercer Hotel Barcelona, un lujo en plena muralla romana

El recién inaugurado hotel Mercer Barcelona se encuentra ubicado en un antiguo palacete propiedad de una acaudalada familia de la burguesía catalana. Hoy, este edificio declarado Patrimonio Nacional, alberga 28 habitaciones distribuidas en tres plantas y todas tienen algún elemento histórico: como partes del muro de la torre, techos y vigas de madera originales de la edad media o paredes con varios siglos de antigüedad.

El Mercer cuenta también con el restaurante Mercerino, cuya cocina está a cargo del chef Josep María Massó. La muralla romana y el patio de naranjos rodean el bello espacio gastronómico, que cuenta también con coloridos frescos del siglo XIII. Asimismo cuenta también con su versión taberna, el Vermut Mercerino, al que se puede acceder directamente desde la calle. 

Para finalizar, la azotea del edificio esconde un maravilloso secreto; y es que las dos torres de vigilancia de la muralla romana coronan la terraza del hotel, con vistas a la cúpula de Santa María del Mar, la basílica de San Just i Pastor y la catedral de Barcelona. Al atardecer, esta terraza se abre a la ciudad de Barcelona, ofreciendo unas vistas únicas de los tejados de la parte más antigua del barrio gótico barcelonés, perfecta para disfrutar con una buena copa de vino. 

*Fotos: Xabier Mendiola