Petit Comité, el discreto encanto de la cocina tradicional

Hace ya algún tiempo el grupo Majestic, propietario de algunos de los hoteles más emblemáticos de Barcelona como recientemente reformado Majestic o encantador Murmuri, decidió apostar por la cocina catalana más tradicional en un nuevo ambiente moderno, urbano y sofisticado. Esta apuesta ha tenido una buena acogida en la ciudad, y es hoy uno de los restaurantes más concurridos de la ciudad condal, el Petit Comité. 

El restaurante redescubre las recetas originales del recetario catalán conjugándolas con las técnicas de elaboración actuales, dando como resultado una completa carta, repleta de opciones tradicionales, en la que destacan los deliciosos canelones de festa major, la escudella, el fricandó de ternera, el suquet de pescado de roca, o el arroz de payés a la cazuela. Además, si tienes prisa o no quedan mesas disponibles Petit Comité dispone de un menu de mediodía, para degustar en barra, más que recomendable.