We Pop, llegan los pop up restaurants

Una propuesta super interesante es la que nos proponen nuestros amigos de Good2b.es y The New Black, un restaurante pop up en uno de los enclaves más curiosos de Paseo de Gracia, The Secret Room. Salón de peluquería y showroom durante el día, afterwork must durante la tarde, el local se transforma en una especie de restaurante clandestino al caer la noche. Así, durante el mes de marzo, los jueves, viernes y sábados por la noche y los domingos a mediodía, The Secret Room cambia los secadores y las planchas de alisado por lo mejor de la gastronomía tradicional americana. 

Así, en un escenario único, como si de una película de Almodóvar en la que todo puede pasar, en We Pop se puede disfrutar, por unos 20€, de un plato principal acompañado de ensalada César como los ribs de cerdo, el pulled pork sandwich, los tacos o el pollo a la barbacoa. Además, podrás acompañarlo con side dishes como hummus, guacamole, pico de gallo o chips.  De la cocina se encarga CreOlé, especializada en comida barbacoa precocinada con la filosofía Km0, y el postre corre a cuenta de una de las mejores pastelerías de Crustó, con propuestas tan americanas como el brownie o el cheesecake. Y a la hora de beber, Moritz y Casa Mariol riegan la cena. ¿A qué esperas para hacer una reserva?