Era el paso necesario que una de nuestras panaderías favoritas de Barcelona, Crustó, tenía que dar. TOTO Barcelona es uno de esos locales que imponen nada más entrar. Su exquisita decoración vintage, fruto del universo creativo de Lázaro Rosa-Violán confiere a este local un aire de antiguo bistró, en el que parece que el tiempo se ha parado y en donde uno podría pasarse horas enteras gracias a guiños decorativos como los sofás, la mesa comunal, o las antiguas lámparas de cristal, que le confieren un aire muy cálido y acogedor.
Desde su imponente cocina abierta salen los platos que componen una carta de cuidada inspiración italiana elaborada con productos de proximidad, preparados en parrilla y en horno de leña tradicional. TOTO nos ofrece antipasti italianos, bruschettas, ensaladas, las muy recomendables pizzetas, espectaculares platos de pasta, y unas carnes y pescados de excelente calidad. Todo ello acompañado siempre, por supuesto, de una selección de pan by Crustó, para quitarse el sombrero.
Además, de la barra en la que poder tomar tapas alla italiana, desde hace unos meses TOTO cuenta con una pequeña terraza ideal para las noches de verano. Nuestra recomendación... disfruta de su amplia selección de vinos de las mejores DO, o pídete el Gintonic TOTO e intenta descifrar su ingrediente secreto.
Desde su imponente cocina abierta salen los platos que componen una carta de cuidada inspiración italiana elaborada con productos de proximidad, preparados en parrilla y en horno de leña tradicional. TOTO nos ofrece antipasti italianos, bruschettas, ensaladas, las muy recomendables pizzetas, espectaculares platos de pasta, y unas carnes y pescados de excelente calidad. Todo ello acompañado siempre, por supuesto, de una selección de pan by Crustó, para quitarse el sombrero.
Además, de la barra en la que poder tomar tapas alla italiana, desde hace unos meses TOTO cuenta con una pequeña terraza ideal para las noches de verano. Nuestra recomendación... disfruta de su amplia selección de vinos de las mejores DO, o pídete el Gintonic TOTO e intenta descifrar su ingrediente secreto.
Nos vamos de Brunch...
Desde hace unos meses, en TOTO se puede disfrutar de uno de los mejores brunchs de Barcelona. Mucha gente guapa, música en directo, bellinis, mimosas y bloddy marys te acompañarán mientras se te hace la boca agua con algunas de las propuestas que sólo podrás encontrar durante el fin de semana, como sus ya famosos huevos ecológicos Benedict, la pizzetta de salmón ahumado de Carpier con mascarpone y ralladura de limón, la increíble hamburguesa de black angus con gorgonzola, manzana asada y cebolla caramelizada, o los pancakes de calabaza con canela de naranja.
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